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吉马集团董事长林建国:酒文化中心平台的发展与建设初衷 一是为生产者服务 二是为生活者服务

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        4月21日,“中国味道——首届中华美酒美食大会暨改革开放40周年中国名酒价值论坛”在淮安隆重召开。出席论坛的有中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,上海市酒类流通协会名誉会长、中国酒业协会战略发展顾问卢荣华,著名文化学者、央视“百家讲坛”主讲人纪连海,北京大学经济学教授王大树,以及全国排名前列的名酒企业、主流经销商、餐饮店老板、美食达人、高端消费者、媒体等400余人参会,共同探讨中国名酒文化价值,交流美食美酒搭配之道。

        作为2018中国(淮安)国际食品博览会的一项重要活动内容,本次活动还得到了淮安市政府的大力支持,淮安市委书记姚晓东亲自会见了名酒价值论坛参会代表。201804-2

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         吉马集团董事长林建国与北京大学经济学教授王大树、江苏增力集团董事长李增力共同参与“名酒价值对话环节”,探讨新时代的白酒营销新趋势。

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   主持人:

    吉马国际酒文化中心已经在上海虹桥正式落成、开放,作为一位商业巨贾,投入巨资兴建如此大规模的酒文化中心,这是很少见的,那么您在酒文化营销方面是怎么思考的,为什么要去做一件一般人不会去做的事情?

    林建国:

    吉马做为拥有30年酒水行业运营经验的企业,以及我对酒水行业不一样的情怀,为了更好地为生产者(为产业做贡献),为生活者服务(通过弘扬酒文化让消费者更加懂得生活,品酒就是品味生活),我愿花费十来年的时间建设一个全世界最大的酒文化中心。该中心总建筑面积50万平方米,首期20万平方米已落成,包含酒文化博物馆、交易会展中心、商务推广中心、综合服务中心、存储配送中心、酒文化学院、酒文化主题商务酒店、会员特色酒窖、酒文化主题乐园、各国餐饮风情街十大主体功能(以全面服务酒水行业、为行业和消费者创造价值的战略新思维,倾力打造的国际性酒文化交流平台和酒类交易集散平台)。

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        目前吉马世界酒文化博物馆首期酒神馆、酒史馆、黄酒馆三个展区已开馆,二期葡萄酒、啤酒、中国白酒、国外蒸馏酒、调制酒等五个展区将陆续对外开放。在酒文化资料库建设方面,已经梳理出百万字与酒相关的文化资料。在酒文化藏品库建设方面,已收集各主要产酒国历史上的代表酒器数千件。目前针对酒与武术、酒与戏剧等方面,也已计划分别与上海华东理工学院的武术分院、上海戏剧学院、上海电影学院等展开合作。

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    主持人:

    您做酒已经做得非常好,规模也很大,在国内是数一数二的巨商。现在为什么要花这么多工夫去做酒文化整理、整合并对外进行传播?

    林建国:

    要把酒做好,必须跳出做酒而做酒,才能做得更大。如今吉马致力于构建传统渠道、自建终端、电商、酒文化推广、仓储物流等“五位一体”立体销售网络优势平台。如果想把酒做好,对酒要有一定的了解,才能做好它,服务好它。 

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        对于名酒文化营销新路,林建国董事长也有着自己独特的看法和意见,他认为,需要关注酒文化与酒品开发的重要性并加以传承;需要突出酒文化与品牌塑造的关联性,以达到推动与创新的作用;需要重视酒文化与销售环节的关联性,不仅要传承历史,更要勇于与众不同、出彩出新;需要重视挖掘特色品饮文化与服务生活的关联性,提升营销的精准度和创新性,引起消费者的新鲜感。